Dưới đây là những thực phẩm có hại cho gan bạn nên hạn chế
Gan có chức năng chuyên hóa và hầu hết các thực phẩm đều chuyển hóa qua gan. Những thực phẩm tốt sẽ có lợi cho gan còn những thực phẩm xấu thì sẽ gây các bệnh về gan sau này.…
Thẻ thực phẩm
Sai lầm khi cấp đông thịt nhiều người hay gặp phải
Cấp đông thịt là cách bào quản tốt nhất, với cách bảo quản này, thịt vẫn giữ được chất lượng. Tuy nhiên nếu thực hiện phương pháp cấp đông sai cách thì sẽ có hại cho người sử dụng. Về…
Aflatoxin độc gấp 68 lần so với Asen và thường có mặt trong nhà bếp
Asen là chất độc thì chúng ta đã biết rồi, tuy nhiên Aflatoxin thì đa số chúng ta thì chưa biết đến. Đây là độc tố có độc tính gấp 68 Asen và rất có thể căn bếp nhà bạn cũng…
Những thói quen giúp bạn sống khỏe và kéo dài tuổi thọ
Tuổi thọ của chúng ta phụ thuộc rất nhiều vào thói quen. Nếu bạn có những thói quen sau đây thì xin chúc mừng bạn. Bạn đang sở hữu những thói quen tốt giúp bạn sống khỏe hơn và tràn…
Nên ăn trứng gà sống hay chín
Trứng gà là món ăn rất bổ dưỡng tuy nhiên nên ăn trứng sống hay trứng chín là câu hỏi mà nhiều bạn đọc quan tâm. Theo các chuyên gia thì ăn trứng gà vừa chín tới là tốt nhất…
Táo có lợi cho tim phổi và hệ tiêu hóa
Táo là loại trái cây có chứa rất nhiều các nguyên tố vi lượng và các loại vitamin. Ngoài ra táo cũng chứa nhiều chất Beta-carotene, axit malic, axit tartaric có lợi khác. Từ lâu loại trái cây này đã được xem…
Xu hướng ăn uống năm 2020
Sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhiều hơn Đây không phải là khái niệm mới và cũng thường được biết đến với hình thức ăn chay ở nước ta. Xu thế chung của thế giới chính là…
Tác dụng to lớn của Vitamin F
Khác với những loại vitamin khác, vitamin F là loại được kết hợp bởi 2 loại chất béo quan trọng là axit alpha-linolenic (ALA) – thuộc nhóm axit béo omega-3 và axit linolenic (LA) – thuộc nhóm axit béo omega-6. Hai…
Vì sao hạt có vỏ tốt hơn loại không vỏ
Thường thì nhà bán lẻ sẽ bày bán hại loại hạt. Loại không vỏ và loại có vỏ. Đương nhiên giá tiền và tính chất của sản phẩm cũng sẽ có sự khác biệt. Thường vì tiện lợi chúng ta…
Lợi ích bổ dưỡng từ xà lách arugula
Rau xà lách arugula cũng được biết đến với cái tên rau rocket tuy khá mới mẻ ở Việt Nam nhưng vẫn thường xuất hiện tỏng nhiều món salad. Đây là loại rau thuộc họ cải và có nhiều chất bổ dưỡng,…