Đăng ký tài khoản dành cho khách hàng mới
Bạn đã có tài khoản
- Trang chủ
- Top các loại thực phẩm gây hại cho gan
Truyền thông thường đưa tin bệnh viêm gan do virus. Thế là nhiều người cho rằng nguyên nhân chủ yếu là do các chủng virus. Thật ra nguyên nhân chủ yếu là do dinh dưỡng không đúng. Rất nhiều loại thực phẩm có hại cho gan bạn nên cân nhắc khi sử dụng.
Măng tươi
Măng là món ăn khoái khẩu của nhiều người thế nhưng măng lại nằm trong top các loại thực phẩm có hại cho gan. Lý do là trong măng chứa cyanide rất cao. Khi tiêu hóa thì các enzym sẽ biến cyanide thành acid cyanhydric ảnh hưởng xấu đến gan.
Gừng
Tới đây thì nhiều bạn đọc sẽ khá bất ngờ vì không chỉ măng mà ngay cả gừng cũng gây hại cho gan. Tuy gừng có lợi không ít thế nhưng gừng lại chứa nhiều volatile và sẽ biến chất tạo ra safrole. Chất này có thể làm hoại tử tế bào gan làm các bệnh về gan chuyển hướng xấu đi.
Tỏi
Đối với những người mắc bệnh gan thì tỏi được khuyến cáo là không nên sử dụng vì chất volatile trong tỏi sẽ làm giảm số lượng hồng cầu và huyết sắc tố trong máu. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu máu cho bệnh nhân gan.
Rượu, bia
Những loại đồ uống có cồn không thể không nhắc tới được, vì khi uống nhứng đồ uống này thì gan và thận buộc phải hoạt động nhiều hơn. Nếu bạn muốn gan khỏe mạnh thì nên từ bỏ thói quen bia rượu càng sớm càng tốt.
Muối
Muối vừa làm tăng huyết áp vừa góp phần làm gan dễ bị nhiễm mỡ. Vì thế bạn cần hạn chế sử dụng muối và hạn chế các loại thức ăn chứa hàm lượng muối cao như mắm, dưa muối, xúc xích, thịt xông khói.
Thịt đỏ, tôm
Tiêu thụ các loại thịt có hàm lượng chất béo và protein cao sẽ khiến gan bị quá tải trong việc hấp thụ và chuyển hóa protein.
Tôm cũng là loại thực phẩm không mấy có lợi cho gan. Do tôm chứa rất nhiều cholesterol. Vì vậy nếu bạn đang mắc bệnh về gan thì cần hạn chế ăn món này.
Các loại đồ uống thức ăn nhanh
Gan trực tiếp xử lý và chuyển hóa các loại đường fructose và các loại chất ngọt nhân tạo. Do đó các loại đồ uống cũng như thức ăn nhanh thường không mấy có lợi cho gan,
Tin Hot Trong Ngày
- Vì sao ngô có khả năng giúp giảm mỡ máu
- Top 4 nhóm người không nên ăn mít
- Top 4 điều cần lưu ý khi ăn phô mai
- Top 5 thực phẩm có hại cho hệ tiêu hóa
- Khói nhang, hương trầm có hại hay không
- 4 Nhóm người dễ bị ngộ độc khi ăn cua đồng
- 7 Thực phẩm càng ăn càng đói càng xấu
- Ăn khuya thật sự là thói quen không tốt
- Top 6 thực phẩm nếu dùng nhiều sẽ hại cho thận
- Top 6 thực phẩm cần tránh khi bị cảm
- 5 Loại thực phẩm tốt cho não bộ
- Không nên tùy tiện ăn dứa giảm cân
- Cẩn thận ngộ độc nấm
- Nguyên tắc dinh dưỡng “vàng” của WTO
- Tuyp người không nên ăn nhiều bột yến mạch