Dưới đây là những thực phẩm vừa ngăn chặn ung thư và vừa dễ tìm mua, bạn có thể tham khảo để đa dạng dinh dưỡng cho thực đơn của mình
Khoai Lang
Khoai lang không chỉ là món ăn có từ lâu đời mà còn có chất dinh dưỡng phong phú cũng như có giá trị cho sức khỏe. Do chứa nhiều prrotein và axit amin nhu yếu cho cơ thể cũng như có tác dụng bảo vệ ruột, thận, lá lách nên khoai lang là loại thực phẩm rất tốt.
Tỏi
Nhiều người ngại ăn tỏi do nó có mùi hôi. Quả thật tinh dầu của tỏi có thể lưu lại ở miệng và khiến bạn có mùi cơ thể khó chịu. Nhưng hàm lượng selen cũng như Allicin và nhiều nguyên tố vi lượng khác rất có lợi cho cơ thể.
Các chất này cũng ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư và ức chế sinh trưởng. Tỏi cũng làm tăng sức miễn dịch của cơ thể.
Rau xanh
Các loại rau cải cũng có tác động đối với quá trình ngăn chặn ung thư. Các loại cải xanh, bắp cải, xà lách xoong cũng cấp nhiều chất chống oxy hóa và kháng khuẩn.
Rau xanh cũng có nhiều lợi ích cho chế độ dinh dưỡng, giúp bổ sung nhiều loại vitamin, vi lượng và chất xơ.
Các loại hạt
Nhiều loại hạt như hạt chia hay hạt lanh là nguồn cung cấp nhiều acid béo omega 3 và nhiều khoáng chất. Nhiều loại hạt khác như vừng, gai dầu, bí ngô, hướng dương , óc chó cũng cũng cấp các loại acid béo lành mạnh