Thực phẩm chúng ta ăn ngày nay thực sự hoàn toàn khác biệt với những gì mà tổ tiên ta đã từng thực hiện. Không còn sử dụng những thực phẩm từ săn bắt hay nuôi dưỡng tự nhiên nữa mà là những thực phẩm được sản xuất hàng loại tại các nhà máy.
Các sản phẩm này thường chứa nhiều nguyên liệu tinh chế cao như bột mì, xiro hay các loại dầu thực vật. Bên cạnh đó những loại thực phẩm này thường được gia vị bằng nhiều hương liệu nhân tạo.
Để làm thực phẩm ngon hơn thì cách chủ yếu chính là kết hợp đường muối và chất béo. Các nhà sản xuất biết rõ mình phải làm gì để người dùng ăn nhiều hơn.
Bằng cách tạo ra vị giác siêu ngon miệng, khách hàng một khi đa dùng là sẽ bị nghiện bất kể họ là trẻ em hay người lớn.
Cứ như thế khách hàng mới biến thành khách hàng quen thuộc tuy nhiên thức ăn vặt thật sự không tốt cho sức khỏe.
HIện tại có rất nhiều nhà sản xuất và nhiều mẫu mã phong phú đến mức có thể nói ngành công nghiejp thực phẩm chính là ngành đi đầu của nhiều quốc gia. Hệ lụy cũng theo đó như ngày càng nhiều người mắc bệnh tiểu đường và béo phì hơn.
Mọi người dù đã biết tác hại này nhưng quả thật sự hấp dẫn của đồ ăn vặt luôn khiến mọi người khó lòng cưỡng lại.